Pročitajte:

Aromaterapija

Aromaterapija, dio fitoterapije, kontrolirano je korištenje eteričnih ulja u svrhu očuvanja zdravlja te liječenja i prevencije bolesti, na svim razinama čovjekovog postojanja. Eterična ulja, iako ih nazivamo uljima, su smjese hlapivih, biološki aktivnih spojeva dobivenih iz biljaka destilacijom ili tiještenjem...

Više: AROMATERAPIJA

Eukaliptus(i)

Razne vrste eukaliptusa daju eterična ulja iznimno različitog kemijskog sastava i, logično, različitog djelovanja. Tako eukaliptus dives (Eucalyptus dives) daje eterično ulje bogato piperitonom, a koristi se za njegu masne kože; eukaliptus radiata (Eucalyptus radiata) je bogat felandrenom i koristi se kao relativno blago ulje za dišne infekcije u djece; limunski eukaliptus (Eucalyptus citriodora) sadrži puno aldehida citrala i koristi se kao protuupalno ulje kod artritisa te kod celulita. Cijelu priču dodatno zamršuju i kemotipovi eukaliptusa (za objašnjenje kemotipova pročitajte tekst o školama aromaterapije). Tako vrsta eukaliptus polibrakteja (Eucalyptus polybractea) ima dva kemotipa: kemotip cineol koji se koristi kod infekcija donjih dišnih puteva i kemotip kripton koji se koristi u vagitorijima za terapiju infekcija humanim papiloma virusom (HPV-om).

Više: EUKALIPTUS GLOBULUS

Preporuka


oshadhi kemotipizirana eterična ulja, hladno prešana, nerafinirana biljna ulja, hidrolati, difuzeri, prirodna kozmetika

Aromakozmetika

Biljna i eterična ulja prolaze kroz slojeve kože, njeguju je i hrane. Njihove spojeve koža prepoznaje i ugrađuje ih u svoje stanice, gdje uspostavljaju ravnotežu staničnih funkcija i potiču međustaničnu izmjenu tvari...

Više: AROMAKOZMETIKA

Ylang ylang

Ylang ylang: mnogi ljudi već na spomen ove biljke i njenog eteričnog ulja uzdahnu od zadovoljstva. Ipak, jeste li čuli priču o ylang ylangu i njegovim eteričnim uljima? Znate li da pod istim nazivom možemo naći čak sedam različitih eteričnih ulja? I, jeste li ikada pomirisali pravi ylang ylang? Ako niste, nadam se da će vas ovaj tekst potaknuti da kupite i isprobate pravo eterično ulje ylang ylang-a.

Više: YLANG YLANG

Lavanda

Pod imenom “lavanda”, kriju se brojne biljke. U biti, postoji cijeli rod lavandi (latinski: Lavandula) kojem pripada četrdesetak različitih vrsta, brojnih križanaca te uzgojenih klonova lavandi. Premda možda pomišljate da takva činjenica zanima isključivo botaničare čiji je posao klasifikacija biljaka, imajte na umu kako razne vrste, te njihova eterična ulja, imaju sasvim različito djelovanje, a neke lavande su poznate i po neželjenim, toksičnim učincima na organizam.

Više: LAVANDA ILI LAVANDE

 

TERRA ORGANICA

gdje kupiti sastojke za izradu kozmetikeGDJE KUPITI SIPF ARTIČOKE?

 

Možete:

A) naručiti putem web shopa

B) kupiti u trgovini na adresi A. Bauera 16, Zagreb.

 

Artičoka - pomoć kod povišenog kolesterola

Značenje artičoke za ljudsko zdravlje je od doba starih Egipćana do danas naraslo, s obzirom na velik broj ljudi koji pate od loše probave, osobito nakon teških jela. Najčešći uzroci smetnji su loše prehrambene navike, nedostatak pravilne rutine u prehrani, život opterećen brigama i stresom, nedostatak tjelesne aktivnosti pri čemu se javlja osjećaj pritiska u gornjem dijelu trbuha, nadutost, bučan rad crijeva, a katkad i grčevi. Svi ovi simptomi mogu upućivati na nedostatan rad žuči. Ukoliko ovakvo stanje potraje, dolazi do poremećaja u metabolizmu masti (lipida) i povećane razine kolesterola u krvi, pogotovo porasta “lošeg” (LDL) kolesterola i smanjenja “dobrog” (HDL) kolesterola.

Blagotvoran učinak artičoke pomoći će vašem tijelu u boljem stvaranju i lučenju žuči, te time olakšati rad jetre i probavu teških (masnijih) obroka.

Pročitajte na koji način artičoka djeluje i kakvo je njezino djelovanje...

Botanički opis
Artičoka (Cynara scolymus, obitelj Asteraceae) dvogodišnja je a ponekad jednogodišnja biljka koja pripada glavočikama, ima snažne, do 2 metra visoke stabljike gusto obrasle bodljikavim listovima. Listovi su veliki, dugi do 70 cm, jednostruko do trostruko perasto razdijeljeni sa širokim odsječcima ili gotovo nerazdijeljeni, s ili bez ljubičastih trnova. Na vrhu se stvaraju pojedinačne kuglaste bodljikave cvjetne glavice, u promjeru 10 cm, koje se beru prije cvatnje u kulinarske svrhe. Biljka cvate ljeti i u jesen plavoljubičastim do crveno ljubičastim cvjetovima. U terapijske svrhe koriste se listovi, koji se beru u prvoj godini nakon cvatnje. Potrebno je naglasiti kako se u prehrani koristi cvijet, koji nema terapijsko djelovanje poput lista.

Povijest
Ime artičoka potječe od Maura – “al-churchufa”, što znači nešto kao “jestiva biljka”. Potvrđeno je da su artičoku već prije 500. godine p.n.e. upotrebljavali Egipćani. Naime, artičoka je pronađena na slikama starih Egipćana u grobnicama njihovih faraona. Prvi detaljan opis ove
biljke potječe od Aristotelova učenika Teofrasta s Lezbosa 371. godine prije Krista. Čini se da je biljka otud prenesena u Rim, a tijekom vremena iz Rima u zapadnu Europu. U kršćanskom Rimu vrtna se artičoka smatrala skupim povrtnim specijalitetom namjenjenom samo
privilegiranima. Tek u 15. stoljeću artičoka je dospjela u Francusku i Englesku gdje ju je ponajprije uživalo plemstvo. Posebna zdravstvena vrijednost pripisivala se korijenu i listovima koji su se već u 16. i 17. stoljeću koristili kao sredstvo protiv “začepljene jetre i bubrega”.

Artičoka nosi reputaciju stare i vrijedne biljke iz sredozemnog područja gdje se i danas uzgaja.


Farmakološko djelovanje i sastojci
Mehanizam djelovanja artičoke nije posve jasan. Smatra se da upravo pojačano stvaranje i lučenje žuči izazvano artičokom potiče prirodnu probavu namirnica bogatih masnoćama. Dokazano je da smanjuje razinu povišenog kolesterola i triglicerida u krvi, a za to su zadužena
dva procesa koje potiče artičoka:

- pojačana razgradnja kolesterola u žučne kiseline i time njegovo uklanjanje putem žučovoda

- pojačani reverzni transport kolesterola, odnosno izbacivanje viška kolesterola iz organizma putem probavnog sustava.

Oba ova procesa predstavljaju prirodni mehanizam smanjenja povišenog kolesterola u krvi, za razliku od nekih lijekova koji blokiraju sintezu kolesterola (poput statina).

Artičoka je također i blagi laksativ.

Kao najvažnije farmakološki djelatne sastojke listovi artičoke sadrže fenolne kiseline i njihove estere, derivate kavene kiseline, flavonoide i seskviterpenske laktone, te heterozide luteola i apigenola. Karakterističan spoj u listu artičoke jest cinarin, čiji se sadržaj dramatično smanjuje sušenjem biljke.

Znanstvena potvrđenost artičoke

Tridesetih godina 20. st. prva istraživanja su dokazala višestruku ljekovitost artičoke: zapažena je pojava širenja žučnih kanala, uz istodobno pojačano izlučivanje žuči kao i povoljno djelovanje na bolju prokrvljenost i regeneraciju tkiva jetre, ali i smanjenje mogućnosti zastoja protoka žuči, te zadržavanje toksina u jetri. Nakon dvomjesečnog ispitivanja na životinjama, zamijećen je pad vrijednosti kolesterola kod štakora koji su dobivali ekstrakt od listova artičoke. Ekstrakt uziman profilaktički štitio je jetru štakora od otrova.

Više od 500 pacijenata s nespecifičnim probavnim poremećajima 6 tjedana primalo je dozu od 320 do 640 mg ekstrakta od listova artičoke ili placebo 3 puta na dan. Simptomi su se popravili kod skupine koja je dobivala ekstrakt, ukupno za 71%. U usporedbi s polaznimvrijednostima nadutost se smanjila za 66 %, bol u donjem dijelu trbuha za 76 %, a mučnina čak za 82 % !

U podskupini od 300 pacijenata ispitane su i vrijednosti masti u krvi: kod osoba koje su dobile ekstrakt artičoke trigliceridi su pali za 12,5 %, a ukupan kolesterol za 11,5 %. Korisni je kolesterol (HDL) lagano porastao za 2,3 %.

Nedavno je napravljeno istraživanje gdje je sudjelovalo osam liječnika opće medicine, koji su kod svojih pacijenata promatrali i bilježili učinkovitost i podnošljivost dodatka prehrani koji sadrži ekstrakt listova artičoke. Pacijenti su uzimali 400 mg suhog ekstrakta listova artičoke, što približno odgovara 5000 mg svježe artičoke. Ponovno je dokazan blagotvoran učinak artičoke! Vrijednost kolesterola je pala, došlo je do opće regeneracije jetre, a nadutost igrčevi u želucu i crijevima su se smanjili kod 89 % pacijenata.

Studije provedenom na Univerity of Tuebingen u Njemačkoj, dokazano je da artičoka sadrži antioksidante, premda se ne zna je li to glavni mehanizam blagotvornog djelovanja na jetru. U svakom slučaju, u navedenoj studiji pokazalo se da je šteta koju jetri prouzroče slobodni radikali puno manja ukoliko je prisutan ekstrakt artičoke.

Kada koristiti artičoku?

Primjena artičoke sa znanstvenog stajališta preporučuje se:
› kod visokog kolesterola tj. s ciljem snižavanja masnoća u krvi
› poboljšavanja protoka žuči i funkcije jetre
› kod otežane probave, žgaravice, osjećaja “kruljenja” u crijevima, nadutosti i bolova u trbuhu

Osim ovih glavnih indikacija, uz savjetovanje s fitoaromaterapeutom, katkad se može razmisliti
o upotrebi artičoke i kod:
› ciroze jetre i zaštite jetre od svih toksina i infekcija
› mučnine
› prilikom regeneracije (obnavljanja) jetrenih stanica
› kod oboljenja bubrega i pijeska u bubrezima (ima diuretičke sposobnosti)
› u slučaju azotemije, tj. trovanja otrovima vlastitog tijela koje uzrokuju oboljeli bubrezi, zastoj mokrenja i slično
› kod gihta
› kod problema s reumom
› kod zatvora i općenito probavnih smetnji (artičoka je blagi laksativ)
› kod oboljele slezene
artičoka se kao antioksidativno sredstvo preporučuje i kao snažno prirodno sredstvo u borbi protiv slobodnih radikala i mobiliziranja energetskih rezervi.

Upotreba artičoke kod povišenog kolesterola

Korisno je ponoviti kako povišeni kolesterol predstavlja samo jedan od rizičnih čimbenika u procesu nastajanja ateroskleroze. Artičoka smanjuje povišeni kolesterol, podižući razinu "dobrog" HDL kolesterola i smanjujući razinu "lošeg" LDL kolesterola. Takvo djelovanje posljedica je koleretičnog djelovanja, tj. pojačanag lučenja žuči, zbog čega je jetra u stanju pojačati razgradni metabolizam koji pretvara kolesterol u žučne kiseline. Za razliku od lijekova iz klase statina, artičoka ne smanjuje sintezu kolesterola, nego samo povećava njegovu razgradnju. Taj mehanizam je presudan u završetku tzv. reverznog transporta kolesterola, procesa kojim se organizam rješava viška kolesterola.

Loš protok žuči, u nekim zemljama nazvan "hepatobilijarna insuficijencija", odveć je često zanemaren problem, čija posljedica mogu biti probavne tegobe, nadutost, zatvor i povišen kolesterol. Jedan od čestih subjektivnih simptoma ovakvog stanja jest osjećaj nadutosti nakon jela, u području gornjeg dijela trbuha.

U kurama smanjenja kolesterola obavezne su dijetetske mjere i izbjegavanje kolesterolom bogate hrane poput crvenog mesa, jaja, životinjskih masnoća i rafiniranih biljnih ulja. Može se uzimati i artičoka, i to mjesec dana kao tekući pripravak tri puta dnevno, a nakon toga kao "doza održavanja" jednom do dva puta dnevno.

S artičokom se preporučuje uzimanje omega-3 kiselina. Za razliku od uvriježena mišljenja, omega-3 kiseline nisu sadržane samo u ribljem ulju. Ono sadrži EPA (eikozapentaensku kiselienu) i DHA (dokozaheksaensku kiselinu). Preparat bi trebao sadržavati i ?-linolensku kiselinu (ALA). Poznato ulje bogato ALA-om je ulje lana, ali i ulje jezgre oraha (Juglans regia) i ulje konoplje (Cannabis sativa). I omega-3 kiseline smanjuju povišen kolesterol, ali njihova ljekovitost dolazi prije svega do izražaja zbog preventivnog djelovanja na proces ateroskleroze.

Poznato maslinovo ulje nije ljekovito zbog sadržaja masnih kiselina, nego prije svega zbog koleretičnog djelovanja, tj. poticanja lučenja žuči. Općenito vrijedi pravilo da gorči tipovi maslinova ulja djeluju bolje koleretično.

I brojne druge biljke katkad se koriste s artičokom. To mogu biti crvena gljivica riže (Monascus purpureus) koja smanjuje sintezu kolesterola, te piskavica (Trigonella foenum graecum). O smislenoj terapiji porazgovarajte sa stručnim fitoterapeutom.

 

 

 

 

Nuspojave, kontraindikacije i interakcije s lijekovima

U vrlo rijetkim slučajevima nastupaju želučano-crijevne tegobe. Moguće su i alergijske reakcije (kod ljudi alergičnih na biljke porodice Asteraceae). Zbog koleretičnog svojstva, ekstrakti artičoke ne smiju se koristiti kod opstrukcije (začepljenja) žučnih kanala, a u slučaju žučnih kamenaca prije primjene posavjetovati se s liječnikom.

Artičoka pojačava djelovanje lijekova inhibitora beta - hidroksimetilglutaril-koenzim A reduktaze koji smanjuju razinu kolesterola (razni lijekovi koji sadrže naziv statini), pa je ponekad potrebno promijeniti dozu lijekova, uz kontrolu HDL/LDL-VLDL kolesterola. Naravno, sve uz konzultacije s liječnikom.


Način uzimanja i oblici

Upotrebljavaju se uglavnom gotovi pripravci, u pravilu od vodenih ekstrakata. Na tržištu su dostupni gotovo svi oblici: dražeje, kapsule, tablete i kapi. Može se pripremati i infuz (40 g listova prelije se vrućom vodom i ostavi 15 min.) koji se pije prije obroka, do 1 litre na dan.

Međutim, najukusniji (artičoka je poprilično gorkog okusa, posebno infuz artičoke), najjednostavniji ali i najdjelotvorniji način uzimanja artičoke je u obliku SIPF ekstrakta dobivenog jedinstvenim procesom proizvodnje. SIPF ekstrakt se preporučuje iz razloga što su se
prilikom njegovog dobivanja uspjeli sačuvati apsolutno svi djelotvorni sastojci artičoke koji se drugim načinima dobivanja redovno gube, poput već spomenutog cinarina čiji se sadržaj smanjuje sušenjem.

Artičoka se obično uzima tijekom intenzivne trotjedne kure, primjerice kao dio proljetne kure čišćenja organizma kod zdravih osoba, kada se po jedna jušna žlica SIPF ekstrakta artičoke pije 3 x dnevno nakon jela. Međutim, jetru je često potrebno čistiti i kod tegoba koje
nisu direktno povezane s problemima jetre, žuči i masnoća u krvi, primjerice kod kura detoksikacije, anticelulitnih kura, alergija raznih oblika i drugih tegoba, kada se intenzivne kure artičokom ili kombinacijom s drugim biljkama provode i do četiri puta godišnje ili do
nestanka simptoma.


Napisao dr. sc. Stribor Marković, mr. pharm., fitoaromaterapeut

Izvor: Centar Cedrus

GDJE KUPITI?

U srcu Zagreba, na adresi Antuna Bauera 16, otvoren je Terra Organica maloprodajni dućan s najvećim izborom eteričnih ulja, biljnih ulja i hidrolata, kao i velikom ponudom organske kozmetike i prirodnih dodataka prehrani.

Adresa dućana: Antuna Bauera 16, Zagreb

WEB SHOP: www.terra-organica.hr

Radno vrijeme:

Pon-pet: 09:00-20:00

Subota: 09:00-14:00

Telefon: 01/5576-044


Prikaz veće karte